Ristorante ''IL VICOLO'' - Terlizzi (Bari)

Fùch Sàup
Fùch Sòtt
Terlizzi 24 giugno 2008

"IL VICOLO" ristrorante
presenta

"Le delizie culinarie
interpretate dallo chef
Paolo Giangregorio"

Menù

Tortino di tagliatella di Seppie con Melanzane grigliate

Tiella alla Barese

Spaghetti al Pomodoro al forno cotto
con Fùch Sott e Fùch Sàup

Peccato di gola Quartino tradizionale con Ricotta di pecora e Pistacchio

Sorseggiando
Chardonnay Castel del Monte DOC 2007 Giancarlo Ceci
Rosato Castel del Monte DOC 2006 Giancarlo Ceci
"Almagià" Rosso Castel del monte DOC 2007
(senza solfiti)Giancarlo Ceci
Fior d'Arancio Spumante Colli
Eugani DOC 2007 la Montecchia

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